Viele Menschen würden sich gern gesünder ernähren, wenn sie nur wüss­ten, wie das geht. Denn obwohl die enorm schädliche Wirkung des Industriezuckers längst nachgewiesen wurde, ist derselbe in fast allen gekauften Speisen enthalten. Und wo im Ladengeschäft „Voll­korn“ auf der Zutatenliste steht, hält man oft nur eine Mogelpackung in der Hand und wird mit nahezu vitaminfreiem Auszugsmehl abgespeist... Fertigpäckchen und -soßen sind lecker und machen das Kochen so einfach und bequem. Doch leider enthalten sie entweder Zucker oder synthetische Stoffe, oder gar beides. Das alles fördert nicht gerade unsere Gesundheit... Dieses Buch nun liefert viele Ideen, wie man leckere Gerichte ganz ohne Fertig­päckchen würzt, eigene Soßen herstellt und dazu noch be­liebte Teiggerichte aus frischem Voll­korn zu­be­reitet. In unzähligen Expe­ri­menten ist es der Autorin außer­dem ge­lungen, viele vertraute Backwaren ihrer russlanddeutschen Küche so zu modi­fi­zieren, dass sie - mit etwas Geschick und Erfahrung – ganz ohne den schäd­lichen Industriezucker und aus gesundem, vollen Korn selbst gebacken wer­den können. Wer bereit ist, seinen Geschmack ein wenig neu zu justieren, wird feststellen, dass gesündere Ernährung sehr lecker sein kann. (Verlagstext)

Herausgebertext: Dass das öffentlich-rechtliche Fernsehen ein minderwertiges Programm ausstrahlt, ist vielen Menschen bekannt. Und dass die Rundfunkgebühren von vielen Gebührenzahlern als Zumutung empfunden werden, ist eine Tatsache. Doch dass das öffentlich-rechtliche Fernsehen inzwischen Sendungen zu fabrizieren scheint, worin vorsätzlich unhaltbare Behauptungen verbreitet und ganze Bevölkerungsgruppen verächtlich gemacht werden, erinnert an die längst überwunden geglaubte Dimension der Rundfunkgeschichte, wie wir sie aus den Gewaltsystemen der Nationalsozialisten und Kommunisten kennen. Der vorliegende Film deckt auf, wie der RBB in einer Frage von vitalem Interesse für unser Land gegen den Progammauftrag verstößt, indem er den „Schutzauftrag gegenüber dem ungeborenen Leben“ missachtet. Zudem wird enthüllt, mit welchen abstoßenden Methoden Fernseh-Journalisten gegen Menschen mit echter Zivilcourage vorgehen, nämlich gegen Männer und Frauen, die in München über 1000 Kinder vor der Tötung durch Abtreibung gerettet haben. Hinweis: nicht ausgesprochen christlich, aber durchaus informativ.  Infoprogramm gemäß § 14 JuSchG Auszug aus dem Film: